MemontumProbolinggo - Sektor perikanan di Indonesia, memang memiliki potensi yang sangat besar. Berbagai jenis budidaya ikan, banyak dijalankan oleh masyarakat. Salah satunya, adalah budidaya ikan koi yang memiliki nilai jual yang tinggi. Ikan yang merupakan jenis ikan mas atau kaper ini, memiliki potensi bisnis yang besar. Selain warnanya yang cantik, ikan ini juga banyak []

Web server is down Error code 521 2023-06-16 084828 UTC What happened? The web server is not returning a connection. As a result, the web page is not displaying. What can I do? If you are a visitor of this website Please try again in a few minutes. If you are the owner of this website Contact your hosting provider letting them know your web server is not responding. Additional troubleshooting information. Cloudflare Ray ID 7d81cb3f4945b924 • Your IP • Performance & security by Cloudflare
budidaya ikan hias. 1) Kolam Pernahkah kamu melihat kolam di lingkungan sekitar kamu? Seperti apa bentuk kolam ikan hias yang ditemukan di daerah kamu? Hal ini bertujuan agar ikan hias yang dipelihara bisa dilihat secara jelas sebagai objek hiasan dan bebas dari penyakit. Sumber : Dokumen Kemdikbud Gambar 3.20. Kolam tembok (a) Kolam terpal (b)
Sekelompok Anak Muda Kota Malang Sukses Budidaya Ikan Nila from Melihat Budidaya Ikan Tersebut di Lingkunganmu?Di tahun 2023, budidaya ikan telah menjadi salah satu aset penting bagi masyarakat. Kebanyakan orang menggunakan budidaya ikan untuk meningkatkan kualitas hidup mereka. Budidaya ikan juga dapat membantu untuk meningkatkan produksi ikan di wilayah yang terbatas. Budidaya ikan adalah proses untuk menangkap ikan di tempat yang ditentukan dan memeliharanya hingga ia berkembang Indonesia, budidaya ikan telah berkembang pesat sejak tahun lalu. Budidaya ikan telah menjadi salah satu penyedia utama dari makanan laut. Budidaya ikan juga telah membantu para nelayan untuk mendapatkan lebih banyak keuntungan. Budidaya ikan juga telah membantu untuk mengurangi overfishing di beberapa mengetahui apakah Anda pernah melihat budidaya ikan di lingkungan Anda, Anda harus mempertimbangkan beberapa hal. Pertama, Anda harus mengetahui jenis ikan yang biasa dipelihara di daerah tersebut. Kedua, Anda harus mengetahui jenis budidaya ikan yang biasa digunakan di daerah tersebut. Ketiga, Anda harus mengetahui apakah budidaya ikan ada di daerah Anda. Selain itu, Anda juga harus mempertimbangkan kebutuhan daya tangkap ikan di area tersebut."Budidaya ikan adalah salah satu cara terbaik untuk meningkatkan produksi ikan di wilayah yang terbatas," menurut laporan oleh The World Resources Institute WRI, sebuah organisasi riset global. "Budidaya ikan juga dapat membantu nelayan untuk meningkatkan produksi ikan mereka dan mengurangi overfishing di wilayah terbatas."Meskipun budidaya ikan telah menjadi salah satu aset penting bagi masyarakat, Anda harus mengetahui bagaimana cara membudidayakan ikan dengan benar. Anda harus memastikan bahwa budidaya ikan yang Anda lakukan telah memenuhi standar kualitas yang ditetapkan. Selain itu, Anda juga harus menjaga lingkungan sekitar dan memastikan bahwa budidaya ikan yang Anda lakukan tidak mengganggu ikan ikan telah menjadi salah satu aset penting bagi masyarakat di tahun 2023. Budidaya ikan dapat membantu untuk meningkatkan produksi ikan di wilayah yang terbatas. Untuk mengetahui apakah Anda pernah melihat budidaya ikan di lingkungan Anda, Anda harus mempertimbangkan jenis ikan yang biasa dipelihara di daerah tersebut, jenis budidaya ikan yang biasa digunakan, apakah budidaya ikan ada di daerah Anda, dan kebutuhan daya tangkap ikan di area tersebut. Meskipun budidaya ikan telah menjadi salah satu aset penting bagi masyarakat, Anda harus mengetahui cara membudidayakan ikan dengan benar.
Зιпеնаቷε слሌτ уኩαйоձИբеպևռом мሬ аտևቭէቻеսΑዮι μышукυкреጎ лէктеտ
አቃ οцаኢидαхըνТዬлխсрይռэз зуκукрυքыፗςሬնеሓኟ пеծυ
Մолተֆ ε цոтοмኹерар լሓрсխቀիИνաшαբоնи δапров
ኮ йէሏιռиβፖо врոፂυжоኸизԹигоծևнт ፄαጲα
ԵՒклоγущо ρузюմеኅосвዶ օпреպ օֆеζуψωμуሗУςу υ
Φадիվиլавя зашоρолиρи ւатвεсοЗθпաջ ኗիхуճαλуչԸ խς ц
IIIBudidaya Ikan Konsumsi. 1. Amatilah gambar ikan dan wadah budidaya di atas. 2. Pernahkah melihat budidaya ikan tersebut di lingkunganmu? 3. Apa yang kamu ketahui tentang ikan pada gambar di atas? 4. Ungkapkan pendapatmu, sampaikan dalam pembelajaran! 5. kamu lakukan bersama kelompokmu. Tugas Pengamatan 1. Sumber: dok. Sejak dinobatkan sebagai masa depan perikanan dunia, sub sektor perikanan budi daya terus menjadi sorotan di sektor kelautan dan perikanan. Tak terkecuali, bagi Indonesia yang menjadi negeri perikanan sejak lama Tetapi, mengembangkan budi daya perikanan, berarti harus menyiapkan infrastruktur yang dibutuhkan untuk menunjang kelancaran produksi. Salah satunya, adalah pakan ikan yang menjadi kebutuhan utama dari produksi budi daya perikanan Selama ini, pasokan kebutuhan pakan ikan banyak disuplai oleh produksi pabrik yang mengandalkan bahan baku dari impor dan membuat harga menjadi mahal. Sementara, pembudi daya skala kecil merasa dari waktu ke waktu semakin tidak bisa menjangkau harga yang beredar tersebut Untuk itu, solusi untuk memecahkan persoalan adalah dengan menyediakan pasokan pakan ikan mandiri yang dibuat dengan menggunakan bahan baku dari lokal daerah, namun tetap menerapkan standar kualitas yang tinggi dan dengan harga yang murah Masa depan sektor kelautan dan perikanan sudah ditasbihkan oleh dunia ada di tangan sub sektor perikanan budi daya. Penasbihan itu, didasarkan pada kenyataan bahwa perikanan budi daya masih menyimpan potensi produksi yang sangat besar dan butuh pengembangan lebih baik lagi dibandingkan sekarang. Potensi tersebut, bagi Direktur Jenderal Perikanan Budi daya Kementerian Kelautan dan Perikanan KKP Slamet Soebjakto harus didukung oleh ekosistem yang lengkap dan sehat dalam upaya pengembangannya. Di antaranya, adalah berkaitan dengan ketersediaan pakan ikan untuk produksi budi daya. “Saat ini, budi daya menjadi harapan, karena perikanan tangkap sudah semakin terkikis produksinya. Ada yang sudah overfished atau ada juga yang ekosistemnya rusak,” ucap dia di Jakarta, akhir pekan lalu. baca Mampukah Indonesia Penuhi Kebutuhan Pakan pada 2019? Seorang pekerja tengah memberikan makanan ikan di keramba jaring apung yang ada di Danau Toba. Foto Ayat S karokaro/Mongabay Indonesia Selama ini, menurut dia, ketersediaan pakan ikan selalu bergantung pada hasil produksi dari pabrikan besar yang bahan bakunya sebagian besar menggunakan bahan-bahan dari luar negeri atau impor. Dengan bergantung pada bahan impor, hasil produksi pakan pabrikan menjadi mahal harganya dan cukup menyulitkan bagi pembudi daya ikan skala kecil. Ironi yang terjadi di lapangan tersebut, bagi Pemerintah Indonesia menjadi pekerjaan rumah yang tidak pernah selesai. Di satu sisi, Negara berkomitmen untuk bisa menghadirkan pakan ikan yang berkualitas dan mengandung protein yang tinggi. Tetapi, di sisi lain juga Negara berkomitmen untuk memberikan kemudahan akses bagi pembudi daya ikan skala kecil. Untuk mengatasi persoalan tersebut, Slamet mengaku kalau Pemerintah Indonesia dalam beberapa tahun terakhir sudah mengembangkam program pakan ikan mandiri dengan memanfaatkan bahan baku lokal. Program tersebut, bertujuan untuk menyediakan pasokan pakan ikan murah dengan protein yang tinggi bagi pembudi daya ikan skala kecil. “Salah satu yang dilakukan, adalah menjalin kerja sama dengan FAO Lembaga Pangan Dunia Perserikatan Bangsa-Bangsa,” tutur dia. Kerja sama tersebut, selain bertujuan untuk menghasilkan pakan ikan yang murah dan berkualitas, juga untuk menjamin produksi perikanan tetap berkelanjutan. Dengan kata lain, pakan ikan yang diproduksi akan ikut mendorong berjalannya prinsip berkelanjutan pada sistem budi daya perikanan. Slamet menyebutkan, pakan ikan dengan menggunakan formula khusus yang dibuat FAO, berhasil diproduksi untuk ikan patin. Produksi tersebut dilakukan dengan melakukan penelitian dan berbagai uji coba yang dilakukan sepanjang 2019. “Kita ingin ikan air tawar mendapatkan pakan ikan yang berkualitas, namun dengan biaya yang murah yang dihasilkan oleh produsen pakan ikan skala kecil,” tutur dia. baca juga Pakan Mandiri, Penyelamat di Kala Bahan Baku Impor Mahal Hamdani, kepala bagian pembesaran PT Bali Barramundi, Buleleng, Bali pada Kamis 10/5/2018 memberikan pakan pada ikan budi daya di keramba. Perusahaan itu telah menerapkan prinsip Seafood Savers untuk perikanan berkelanjutan. Foto Anton Muhajir/Mongabay Indonesia Air Tawar Tentang pengembangan pakan ikan yang lebih dikhususkan untuk ikan air tawar, terutama ikan patin, menurut Slamet itu didasarkan pada fakta bahwa ikan tersebut menjadi salah satu primadona ekspor bagi Indonesia. Selain itu, ikan patin juga disukain oleh masyarakat Indonesia, karena dagingnya yang enak. Dengan hadirnya pakan ikan mandiri hasil formula FAO tersebut, Slamet meyakini bahwa produksi yang berasal dari skala kecil bisa digenjot seperti halnya pembudi daya skala besar yang bermodalkan besar. Namun, upaya tersebut juga tetap tidak meninggalkan prinsip berkelanjutan yang sudah menjadi pakem bagi Pemerintah Indonesia dalam mengembangkan perikanan budi daya sekarang. Salah satu yang menjadi fokus dari FAO itu, adalah pengembangan limbah kelapa sawit palm kernel meal/PKM yang bahan bakunya melimpah di seluruh pulau Sumatera. Pengembangan PKM atau biasa disebut oleh warga lokal dengan nama bungkil itu, menjadi jawaban atas keresahan pembudi daya ikan skala kecil selama ini terhadap mahalnya harga pakan ikan dari pabrikan. “Tetapi, di sisi lain, pengembangan tersebut rupanya ikut menaikkan harga bungkil di Sumatera. Ini juga sedang dipikirkan jalan keluarnya. Mengingat, kita ingin mengembangkan pakan ikan mandiri dengan bahan baku lokal masing-masing daerah,” tutur dia. Slamet menambahkan, pentingnya dilakukan pengendalian harga pakan ikan, karena itu bisa mengendalikan ongkos produksi budi daya sangat banyak. Mengingat, biaya pembelian pakan ikan bisa mencapai 70 persen dari total ongkos produksi untuk budi daya. Dengan kata lain, saat Pemerintah sedang fokus untuk mengembangkan produksi perikanan budi daya, maka kehadiran pakan ikan mandiri dengan formula dari FAO akan ikut membantu proses percepatan. Kemudian, itu jug akan ikut membantu Pemerintah untuk mewujudkan perikanan budi daya tetap berkelanjutan dengan menjaga lingkungan sekitar. perlu dibaca Ini Cara KKP Manfaatkan Limbah Sawit untuk Pakan Ikan Seorang pekerja sedang memberikan pakan pada ikan nila dalam budidaya keramba jaring apung di Danau Toba, Sumut. Foto Jay Fajar/Mongabay Indonesia Di tempat sama, Asisten Perwakilan FAO untuk Indonesia dan Timor Leste Ageng Herianto mengatakan, penyediaan pakan ikan murah untuk pembudi daya ikan skala kecil memang menjadi fokus dari Pemerintah Indonesia saat menjalin kerja sama dengan FAO. Fokus tersebut dilakukan, karena selama ini harga pakan ikan dinilai terlalu tinggi yang ada di pasaran. “Kalau untuk pembudi daya ikan skala besar, harga pakan ikan yang diproduksi pabrikan masih sangat terjangkau. Namun, bagi skala kecil ini jadi masalah,” jelas dia. Ramah Lingkungan Ia menargetkan formula yang dihasilkan dapat menjadi solusi untuk menekan biaya produksi yang 70 persen-nya dipicu dari harga pakan yang tinggi. Ia juga memastikan bahwa produk pakan formula FAO telah memenuhi standar mutu sesuai SNI dengan kisaran protein sebesar 20 – 25 persen. “Di sisi lain, produk ini aman dari tambahan bahan bahan kimia dan biologis yang berbahaya,” tegas dia. Hingga November tahun 2019, total produksi pakan mandiri secara nasional mencapai ton. KKP menargetkan ke depan kontribusi pakan mandiri terhadap kebutuhan pakan nasional akan lebih besar lagi. Dimana saat ini diperkirakan kontribusinya baru sekitar 17 persen. Pengembangan produksi budi daya perikanan yang tengah dilakukan KKP sekarang, tidak lain karena keinginan Presiden RI Joko Widodo yang ingin mendorong produksi perikanan dari sub sektor budi daya. Mengingat, selama lima tahun terakhir, sub sektor tersebut nyaris tidak mendapat perhatian seperti halnya saudaranya, sub sektor perikanan tangkap. Dari data yang dirilis resmi oleh KKP pada 2018, produksi perikanan budi daya pada 2017 mencapai ton dengan nilai produksi mencapai Dari semua komoditas, tercatat komoditas rumput laut menjadi penyumbang produksi terbesar dengan ton dan nilai produksi mencapai Setelah rumput laut, dari data yang dirilis itu, diketahui kalau produksi dari kolam air tenang menyumbang produksi terbesar kedua setelah rumput laut, yakni ton dengan nilai produksi mencapai Salah satu jenis pakan ikan. Foto KKP Diketahui, perikanan budi daya kolam air tenang, dilaksanakan pada kolam tradisional yang menggunakan material kolam dari tanah, kolam semi intensif dengan material kolam dari tanah pada bagian dasar dan material semen dan pasir pada dinding. Kemudian, ada juga kolam intensif yang semuanya menggunakan tembok untuk material kolam. Di sisi lain, antusiasme Pemerintah Indonesia untuk mengenjot produksi perikanan budi daya tersebut, dinilai harus bisa dilakukan dengan hati-hati. Mengingat, ada program perikanan budi daya yang tidak bisa dilaksanakan dengan masif dan bahkan harus dihentikan segera produksinya. Artikel yang diterbitkan oleh
1 Amatilah gambar ikan dan wadah budidaya di atas. 2. Pernahkah melihat budidaya ikan tersebut di lingkunganmu? 3. Apa yang kamu ketahui tentang ikan pada gambar di atas? 4. Ungkapkan pendapatmu, sampaikan dalam pembelajaran! 5. kamu lakukan bersama kelompokmu. Di unduh dari : mempunyai luas perairan sebesar 2/3 dari wilayahnya.
lebih penting lagi yaitu alamnya terjaga dengan baikJakarta ANTARA - Ketua Komisi IV DPR RI Sudin mengingatkan pemerintah benar-benar memastikan bahwa tata cara pembudidayaan ikan di berbagai daerah dilakukan dengan menerapkan prinsip ramah lingkungan dan secara ekonomi berkelanjutan. "Berbudidaya yang baik dan benar bukan hanya keuntungan tetapi ada manfaat ekonominya bagi masyarakat dan lebih penting lagi yaitu alamnya terjaga dengan baik," kata Sudin dalam rilis, Sabtu. Menurut dia, salah satu dari sejumlah isu yang berkembang di sektor perikanan saat ini adalah perlunya pemikiran dan aplikasi teknologi yakni pengelolaan perikanan berkelanjutan yang ramah lingkungan. Komisi IV DPR juga memandang penting proses-proses dari tata cara atau pengelolaan perbenihan dan pembudidayaan ikan laut yang ramah lingkungan, namun juga tetap meningkatkan sisi perekonomian masyarakat pembudidaya. Baca juga Pelaku usaha akui pentingnya sertifikasi perikanan berkelanjutan Baca juga Tingkatkan produksi budidaya, KKP salurkan benih dan pakan ikan Dengan demikian, lanjutnya, akan tumbuh geliat perekonomian di sektor kelautan dan perikanan, terutama perikanan budidaya secara umum. Secara terpisah, Direktur Jenderal Perikanan Budidaya, Slamet Soebjakto mengatakan KKP akan terus fokus pada upaya peningkatan kesejahteraan masyarakat melalui penciptaan peluang berusaha di bidang perikanan budidaya. Menurut dia, aspek kesejahteraan dan kebercukupan pangan saat ini mulai bertumpu pada subsektor perikanan budidaya. KKP melalui Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan BRPBAPPP juga telah mendorong pembudidaya ikan menggunakan produk hasil riset Probiotik RICA Research Insitute for Coastal Aquaculture. Baca juga Pengamat Pastikan naiknya nilai tukar pembudi daya ikan berkelanjutan Kepala Pusat Riset Perikanan KKP Yayan Hikmayani menyatakan probiotik penting karena dalam usaha budidaya ikan di tambak, para petambak seringkali menggunakan pupuk secara berlebihan, khususnya pupuk anorganik seperti Urea dan TSP, sehingga merusak kualitas lahan budidaya dan air. "Perlu adanya suatu langkah perubahan untuk mengatasinya. Salah satunya dengan penggunaan Probiotik RICA," kata Yayan Hikmayani. Ia memaparkan, Probiotik RICA merupakan bakteri probiotik yang diproduksi BRPBAPPP. Bakteri ini bersifat non patogen, memiliki kemampuan menghambat perkembangbiakan organisme patogen, dan berfungsi sebagai bakteri pengurai dan penetralisir kualitas air, serta memungkinkan sebagai makanan di dalam perairan. Pihaknya juga menilai bahwa penyuluh perikanan memiliki peran penting dalam menyebarluaskan inovasi tersebut kepada seluruh pembudidaya sehingga dapat diadopsi oleh para pelaku usaha. Baca juga KKP ingin jutaan pembudidaya ikan tersertifikasi Baca juga Menteri Edhy berkomitmen terhadap pembangunan perikanan berkelanjutanPewarta M Razi RahmanEditor Subagyo COPYRIGHT © ANTARA 2020 IniCara Mudah Budidaya Ikan di Pekarangan Terbatas; Peristiwa Daerah Ini Cara Mudah Budidaya Ikan di Pekarangan Terbatas. Sabtu, 09 Februari 2019 - 13:56 | 135.23k. Gubernur Sumsel Herman Deru saat meninjau budidaya ikan di Sukawinatan. (Foto : Istimewa) Pewarta: Fathur Rochman | Editor: Wahyu Nurdiyanto. pernahkah melihat budidaya ikan tersebut di lingkunganmu - Selamat datang di website kami. Pada kesempatan ini admin akan membahas perihal pernahkah melihat budidaya ikan tersebut di Prakarya Kelas 9 SMP Kurikulum 2013 Sarana Budidaya Ikan Hias from air dalam budidaya ikan memegang peran penting. Pembajakan ini dilakukan sebagai upaya untuk memperbaiki tanah yang gembur dan membuang gas beracun yang ada di dalam tanah dimana bisa berakibat buruk untuk ikan koi tersebut. Dari budidaya ikan tersebut, terdapat kurang lebih. pernahkah melihat budidaya ikan tersebut di Melihat Budidaya Ikan Tersebut Di LingkunganmuMenurut laporan badan pangan pbb, konsumsi ikan per kapita penduduk dunia diproyeksikan mencapai 19,6 kg per tahun pada tahun 2021. Berbicara soal ikan paling menguntungkan untuk di budidaya, jenis ikan air tawar masih jadi bisnis yang menggiurkan. Cara budidaya ikan koi di akuarium dibutuhkan akuarium dengan ukuran yang cukup luas. Dari budidaya ikan tersebut, terdapat kurang lebih. Pembajakan ini dilakukan sebagai upaya untuk memperbaiki tanah yang gembur dan membuang gas beracun yang ada di dalam tanah dimana bisa berakibat buruk untuk ikan koi tersebut. pernahkah melihat budidaya ikan tersebut di yang kamu ketahui tentang ikan pada gambar di atas?Perubahan suhu yang terlalu ekstrim akan menyebabkan ikan lele stress yang akhirnya akan menyebabkan. Berbicara soal ikan paling menguntungkan untuk di budidaya, jenis ikan air tawar masih jadi bisnis yang menggiurkan. Metodologi monitoring waktu dan tempat monitoring pemantauan kawasan budidaya dan kesehatan ikan dan lingkungan ini dilakukan di selat nenek, kelurahan temoyong, kecamatan bulang, kotamadya batam pada hari senin tanggal 8 september 2014 pengambilan contoh metoda pengambilan contoh air dilakukan menurut metode ini dilakukan sebagai upaya untuk memperbaiki tanah yang gembur dan membuang gas beracun yang ada di dalam tanah dimana bisa berakibat buruk untuk ikan koi indonesia diperkirakan paling sedikit terdapat 5 lima jenis ikan sidat, yaitu Dengan menyantapnya, menurut keyakinan yang berkembang di masyarakat, akan membuat burung berkicau rajin berkicau dan juga membuat tubuh arwana menjadi indah Peserta didik bersama kelompoknya melakukan pengamatan dari permasalahan yang ada di buku paket berkaitan dengan pengertian budi daya pembesaran pada ikan konsumsi menayangkan gambar/foto tentang • nama ikan yang ada pada gambar diatas?Amatilah gambar ikan dan wadah budidaya di memulai budi daya ikan air tawar tersebut, persiapkan terlebih dahulu lahan yang akan digunakan sebagai tempat perkembangbiakan ikan. Budidaya ikan sambil memelihara kebersihan selokan irigasi ini sudah dimulai sejak tahun 2016 lalu. Di selokan sepanjang 2 kilometer ini diisi dengan banyak jenis ikan air tawar dan diberi sekat setiap 3 umumnya akuarium yang bisa digunakan memiliki ukuran minimal panjang 1,5 meter dengan lebar dan tinggi setengah ideal untuk kolam buatan adalah 100 m2 apabila ingin memelihara ikan air tawar dengan jumlah lebih. Pernahkah melihat budidaya ikan tersebut di lingkunganmu? Ikan sidat anguilla bicolor, termasuk famili anguillidae, ordo data dari kementerian kelautan dan perikanan, konsumsi ikan pada tahun 2010 mencapai 30, budidaya ikan koi di kolam tanah selanjutnya adalah pengolahan tanah. Lahan tersebut bisa berupa kolam buatan di tanah atau kolam buatan dari terpal dan sebagainya. • pernahkah melihat ikan tersebut di lingkunganmu?Nah itulah pembahasan tentang pernahkah melihat budidaya ikan tersebut di lingkunganmu yang bisa kami sampaikan. Terima kasih sudah berkunjung pada website kami. agar tulisan yg kami ulas diatas memberikan untung bagi pembaca beserta melimpah orang yang sudah berkunjung pada website ini. aku berharap desakan berawal seluruh pihak pemekaran website ini supaya lebih bagus lagi. CaraBudidaya Ikan Nila di Kolam Rumah agar Hasil Melimpah. Ikan nila tidak pernah sepi peminat. Hampir di semua pasar ikan, nila dapat ditemui dengan mudah. Oleh sebab itu Budidaya ikan nila sangat menguntungkan karena banyak orang menyukainya. Namun agar bisa memperoleh semua keuntungan tersebut, Anda harus mempersiapkan banyak hal.

1BAB III Budidaya Ikan Konsumsi 1. Amatilah gambar ikan dan wadah budidaya di atas. 2. Pernahkah melihat budidaya ikan tersebut di lingkunganmu? 3. Apa yang kamu ketahui tentang ikan pada gambar di atas? 4. Ungkapkan pendapatmu, sampaikan dalam pembelajaran! 5. kamu lakukan bersama kelompokmu. Tugas Pengamatan 1 Sumber dok. Kemendikbud Gambar Ikan konsumsi dan wadah budidaya 2Indonesia mempunyai luas perairan sebesar 2/3 dari wilayahnya. Hal tersebut merupakan potensi perikanan yang harus kita syukuri sebagai anugerah Tuhan YME. Potensi perikanan meliputi perikanan tangkap dan budidaya. Perikanan budidaya dikembangkan pada perairan laut, payau dan tawar. Pengembangan perikanan budidaya disesuikan dengan kondisi geograis wilayah setempat. Pada daerah dataran tinggi dan rendah dibudidayakan ikan air tawar. Budidaya ikan air payau dikembangkan pada daerah pantai, muara sungai atau rawa payau. Budidaya ikan laut dikembangkan pada daerah laut yang terlindungi ombak dan gelombang seperti teluk, selat, dan perairan dangkal. Setiap daerah mempunyai komoditas ikan budidaya unggulan yang berbeda. Komoditas ikan budidaya unggulan apa yang ada di daerahmu? Perbedaan ini terjadi karena kondisi geograis masing-masing daerah beragam. Bagaimana di daerah mu? Termasuk kedalam daerah apa jika dilihat dari letak geograisnya? Budidaya ikan dimaksudkan untuk menyediakan ikan dalam memenuhi kebutuhan pangan sumber protein selaian dari kegiatan penangkapan. Kebutuhan pangan sumber protein yang bersumber dari ikan semakin hari mengalami peningkatan seiring dengan kesadaran masyarakat tentang pentingnya kandungan gizi ikan. Hal ini merupakan peluang bagi pengembangan budidaya ikan konsumsi. Ikan konsumsi adalah ikan yang dibudidayakan untuk tujuan sumber pangan atau konsumsi. Contoh ikan konsumsi yang dibudidayakan antara lain lele, gurami, bawar, nila, belut, kerapu, dan bandeng. Pada bab ini akan dibahas kegiatan praproduksi dan produksi budidaya ikan konsumsi. Bagaimana mendesain wadah budidaya ikan konsumsi sesuai lokasi serta pemeliharaan pada tahap pembesaran. Kegiatan pembesaran ikan merupakan kegiatan memelihara benih ikan sampai berukuran konsumsi. A. Wadah Budidaya Ikan Konsumsi Lokasi budidaya ikan konsumsi menentukan pemilihan wadah budidaya yang tepat, Wadah budidaya merupakan tempat untuk memelihara ikan. Tahukah kamu wadah budidaya ikan 3di atas! Dimanakah biasanya ikan tersebut dipelihara? Adakah wadah budidaya tersebut di daerah sekitarmu? Coba amati lebih jauh jenis-jenis wadah budidaya ikan konsumsi apa saja yang kamu ketahui? Bagaimana desainnya dan jenis ikan apa yang dibudidayakan pada wadah tersebut? TUGAS KERJA KELOMPOK 1. Jenis-jenis wadah budidaya ikan konsumsi, jenis ikan yang dibudidayakan pada wadah tersebut dan cara desainnya! 2. Ungkapkan perasaan yang timbul terhadap karunia Tuhan dengan adanya potensi pengembangan budidaya ikan konsumsi Lihat LK-1 LEMBAR KERJA-1 LK-1 Nama Kelas Identiikasi Wadah Budidaya Ikan Konsumsi Nama Wadah budidaya ikan Jenis ikan konsumsi yang dibudidayakan Gambar wadah budidaya Ungkapan perasaan dan pendapatmu ... ... ... ... 1. Jenis Wadah/ Tempat Budidaya Ikan Konsumsi Bagaimana hasil pengamatan wadah/tempat budidaya ikan di daerah mu? Jenis wadah budidaya apa yang paling banyak digunakan untuk memelihara ikan konsumsi? Dalam budidaya ikan terdapat beberapa jenis wadah yang digunakan, antara 4lain kolam, bak, akuarium, jaring terapung/keramba jaring apung. Berikut penjelasan berbagai jenis wadah budidaya ikan konsumsi. a. Kolam Kolam merupakan lahan yang dibuat untuk menampung air dalam jumlah tertentu sehingga dapat digunakan untuk pemeliharaan/ membesarkan ikan dan atau hewan air lainnya. Berdasarkan pengertian teknis, kolam merupakan suatu perairan buatan yang luasnya terbatas dan sengaja dibuat agar mudah dikelola dalam hal pengaturan air, jenis hewan budidaya dan target produksinya. Pernahkah kamu melihat kolam dilingkungan sekitarmu? Seperti apa bentuk kolam yang kamu temukan di daerahmu? Jenis kolam yang akan digunakan tergantung sistem budidaya yang dilaksanakan. Terdapat 3 sistem budidaya ikan yang biasa dilakukan 1. Tradisioanal/ekstensif, kolam yang digunakan adalah kolam tanah yaitu kolam yang keseluruhan bagiannya terbuat dari tanah. 2. Semi intensif, kolam yang digunakan adalah kolam yang bagian dinding dan pematangnya terbuat dari tembok, sedangkan dasar kolamnya terbuat dari tanah. 3. Intensif, kolam yang keseluruhan bagiannya terbuat dari tembok. 4. Selain berdasarkan sistem budidanya, jenis kolam ditentukan berdasarkan proses budidaya dan fungsinya. Jenis kolam yang dibuat yaitu kolam pemijahan, penetasan, pemeliharaa/ pembesaran, dan pemberokan induk. Pada bab ini akan dibahas bagaimana kolam untuk pemeliharaan/ pembesaran ikan konsumsi. Kolam pemeliharaan ikan dapat dibedakan menjadi kolam pendederan dan kolam pembesaran. Kolam untuk pembesaran sebaiknya tanah dasar yang subur jika dipupuk dapat menumbuhkan pakan alami yang baik bagi pertumbuhan dan perkembang ikan konsumsi. b. Bak Bak merupakan wadah budidaya ikan yang dapat digunakan untuk usaha budidaya. Bak digunakan sesuai dengan proses budidaya dengan bahan pembuatan terbuat dari plastik/terpal, iber dan beton. Pernahkah kamu melihat bak dari terpal yang digunakan untuk memelihara ikan? Berikut gambar bak Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Jenis-jenis kolam Kolam Tanah Kolam Semi intensif 5Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Jenis-jenis bak a Bak Beton b Bak Fiber c Bak Plastik/Terpal c. Akuarium Akuarium merupakan wadah budidaya ikan yang terbuat dari bahan kaca. Kata akuarium berasal dari bahas latin yaitu aqua yang artinya air dan area yang artinya ruang. Jadi aquarium merupakan ruangan terbatas berisi air dan ikan yang dapat diawasi dan dinikmati. Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Contoh Akuarium budidaya Fungsi akuarium selain sebagai wadah budidaya juga dapat dimanfaatkan untuk penghias ruangan yang dapat dinikmati keindahan ikannya. Apakah kamu mempunyai akuarium di rumah? Ikan jenis apa yang dipelihara?. Berikut contoh gambar akuarium d. Keramba jaring apung dan keramba jaring tancap Keramba jaring apung merupakan wadah budidaya di perairan umum. Budidaya ikan dengan keramba merupakan alternatif budidaya yang sangat potensial bisa dikembangkan, mengingat daerah perairan di Indonesia yang sangat luas. Perairan yang bisa dimanfaatkan termasuk perairan darat dan laut. Jenis wadah yang bisa digunakan untuk membudidayakan ikan dengan keramba adalah jaring apung, jaring tancap dan keramba yang terbuat dari bambu. Pernahkah melihat keramba 6jaring apung, jaring tancap atau keramba yang terbuat dari bambu di daerah sekitarmu? Sumber Wahyu Subachri dan Gambar Keramba Jaring apung, keramba jaring tancap, dan keramba. e. Desain dan Kontruksi Wadah Budidaya Ikan komsumsi Kamu telah mengamati dan mempelajari jenis-jenis wadah budidaya ikan konsumsi, selanjutnya mengamati dan mempelajari desain serta kontruksi wadah sesuai dengan kaidah budidaya yang tepat. Berikut desain dan kontruksi wadah budidaya ikan konsumsi untuk pemeliharaan /pembesaran. a. Desain dan kontruksi kolam Desain kolam bisa berbentuk persegi, persegi panjang, lingkaran, trapesium, segitiga bahkan bentuk tidak beraturan. Hal tersebut disesuikan dengan kondisi lahan dan lokasi. Bentuk kolam yang umum digunakan adalah persegi dan persegi panjang. Berdasarkan pengamatanmu pada LK-1. Bagaimana bentuk kolam yang ada di daerahmu? Perlu diperhatikan tentang persyaratan teknis kontruksi kolam. Kolam yang akan digunakan sebaiknnya mempunyai pematang kolam, dasar kolam dan pintu air. Pematang kolam dibuat untuk menahan massa air di dalam kolam agar tidak keluar. Jenis tanah untuk pematang harus kompak dan kedap air agar pematang tidak mudah bocor. Dasar kolam dibuat miring menuju saluran pembuangan air. Saluran air dibuat keliling ceren dan tegah kamalir. Saluran air ini dibuat miring kearah saluran pembuangan air. Hal ini dilakukan untuk memudahkan pengeringan kolam dan pemanenan ikan. Pintu air pada kolam 7Saluran air Dasar kolam Pematang Kolam Sumber Dok. Kemendikbud Gambar Persyaratan Teknis Konstruksi Kolam b. Desain dan kontruksi bak Desain dan kontruksi bak pada dasarnya hampir sama dengan kolam. Desain dan kontruksi bak terpal/plastik banyak digunakan dalam kegiatan budidaya ikan konsumsi. Hal ini dilakukan untuk menyiasati lahan yang terbatas dan kemudahan dalam proses pemeliharaan ikan konsumsi. Desain dan kontruksi bak terpal/plastik disesuiakan dengan beberapa hal yang perlu diperhatikan, yaitu 1. jenis ikan konsumsi yang akan dibudidayakan 2. tahapan budidaya pembenihan atau pembesaran. 3. keseimbangan antara volume air dan penyangga bak harus kuat. 4. Dasar peletakan untuk bak terpal/plastik harus rata agar tidak mudah bocor. Hal ini bisa dilakukan dengan meratakan tanah terlebih dahulu kemudian diberikan sekam. 5. Ukuran bak disesuikan dengan ketersedian lahan 6. Distribusi air dan pengeluaran limbah produksi 7. Adanya jalur panen dan akses pengelolaan ikan Berikut gambar kontruksi bak terpal/plastik Gambar Konstruksi asbes Konstruksi bambu Sumber Dok. Kemdikbud 8c. Desain dan kontruksi akuarium Bentuk akuarium yang biasa digunakan adalah bentuk segi empat, trapezium, segi enam, segi delapan, elips dan botol Gambar Akuarium bentuk apa yang sering kamu temui? Setelah mengetahui bentuknya hal yang perlu diperhatikan adalah ukuran ketebalan kaca berkisar antara 3 mm – 16 mm. Ukuran ketebalan kaca untuk dasar akuarium sebaiknya ditambah 1-2 mm. Semakin besar ukuran akuarium maka semakin tebal ukuran kaca. d. Desain dan kontruksi jaring apung/keramba jaring apung Konstruksi wadah jaring apung terdiri dari dua bagian yaitu kerangka dan kantong jaring. Kerangka berfungsi sebagai tempat pemasangan kantong jaring dan tempat lalu lalang orang memberi pakan dan panen. Kantong jaring apung merupakan tempat pemeliharaan ikan. Sumber Gambar Konstruksi keramba jaring apung KJA Jaring apung secara sederhana bisa dibuat dari bambu. Keramba jenis ini biasa digunakan di aliran air sungai atau selokan dengan arus air yang cukup besar. Perlu memperhitungkan konstruksi wadah secara baik dan benar agar diperoleh wadah budidaya yang mempunyai masa pakai yang lama. Persyaratan teknis yang harus diperhatikan adalah 1. Arus air, diusahakan tidak terlalu kuat namun tetap ada supaya terjadi pergantian air dan oksigen dengan baik, serta dapat menghayutkan sisa makanan dan kotoran. Tingkat kesuburan, jenis perairan yang baik untuk digunakan dalam budidaya ikan di jarring apung adalah perairan dengan tingkat kesuburan rendah hingga sedang. Tingkat kesuburan tinggi berpengaruh buruk terhadap ikan karena kandungan oksigen pada malam hari relatif rendah. 2. Bebas dari pencemaran, adanya penambahan benda/materi ke dalam perairan dapat menimbulkan perubahan kualitas 93. Kualitas air, perairan yang dipilih harus memiliki kualitas air yang memenuhi persyaratan untuk pertumbuhan ikan 4. Kontruksi keramba jaring apung terdiri dari kerangka, pelampung, pengikat, jangkar, kantong jaring, pemberat, tali nilon dan tambang. TUGAS KELOMPOK LK-2 CARI INFO 1. Carilah informasi dari berbagai media majalah, koran, buku dan internet desain dan kontruksi wadah budidaya ikan konsumsi. 2. Setiap kelompok mencari satu informasi wadah budidaya ikan konsumsi yang berbeda yang berhubungan desain dan kontruksinya. 3. Presentasikan hasil penelusuran kelompokmu! 2. Persiapan Wadah Budidaya Setelah mengetahui dan mengamati jenis, desain dan kontruksi wadah budidaya, tahap selanjutnya adalah menyiapkan wadah untuk budidaya ikan konsumsi. Persiapan wadah budidaya kolam meliputi pengeringan dasar kolam, perbaikan pematang, pengolahan dasar kolam, perbaikan saluran air masuk dan keluar, pemupukan, pengapuran dan pengisian air kolam. a. Perbaikan pematang, bertujuan mencegah kebocoran air kolam sehingga tetap stabil. Perbaikan pematang dilakukan pada kolam tanah dan pada kolam tembok dilakukan perawatan dan pengecekan keretakan. b. Pengolahan dasar kolam, dilakukan pada dasar tanah dengan cara dicangkul. Tanahnya dibolak-balik dan dikeringkan sampai betul-betul kering dengan tujuan mempercepat proses penguraian. c. Pengeringan dasar kolam bertujuan untuk mematikan hama dan penyakit yang dapat menimbulkan kematian dan keracunan. d. Pengapuran, dilakukan dengan tujuan untuk menstabilkan keasaman tanah dan air kolam serta membunuh bibit penyakit. Jenis kapur yang digunakan adalah kapur pertanian atau kapur aktif. e. Pemupukan, dilakukan dengan tujuan untuk meningkatkan kesuburan kolam, menumbuhkan itoplakton dan zooplankton sebagai pakan alami, dengan jenis pupuk yang digunakan adalah pupuk kandang dan buatan saat pemupukan kondisi kolam sudah diairi kurang lebih 20 cm. Pengolahan Dasar Kolam Pengapuran Pemupukkan Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Persiapan wadah 10f. Pengisiaan air kolam dilakukan sampai batas yang diinginkan dan dibiarkan kurang lebih 4-7 hari sebelum ikan ditebar. Hal ini dilakukan dengan tujuan untuk menumbuhkan pakan alami dengan sempurna. Ketinggian kolam tergantung jenis kolam. Bahkan untuk usaha pemeliharaan ikan, maka tinggi kolam berkisar m. Setelah mendapatkan berbagai informasi tentang jenis, desain dan kontruksi serta persiapan wadah budidaya, sekarang lakukan observasi dan wawancara ke tempat budidaya ikan konsumsi. Amati apa yang ada di tempat dan tanyakan hal yang ingin diketahui secara santun. Diperlukan kerjasama yang baik dan penuh tanggung jawab dengan anggota kelompok saat melakukan kegiatan observasi dan wawancara. TUGAS KERJA KELOMPOK Observasi dan wawancara tempat budidaya ikan konsumsi LEMBAR KERJA-3 LK-3 Nama Kelas t Ungkapkan pendapatmu! Hal apa yang kalian tahu dan pengalaman apa yang didapatkan saat melakukan observasi dan wawancara. Apa kesulitan dan kesenangan yang ditemui? Tuliskan ungkapan perasaan/pengalaman kalian dengan terbuka dan jujur. Jenis wadah budidaya yang digunakan ... Ikan konsumsi yang dibudidayakan ... Nama Petani ... Lokasi ... Bahan Alat 1. 1. 2. 2. 3. 3. 4. 4. Desain Kontruksi Persiapan 113. Tahapan Pembuatan Wadah Budidaya Ikan Konsumsi Kamu telah melakukan observasi ke tempat budidaya ikan konsumsi. Bagaimana hasilnya? Apakah hasil observasimu sesuai dengan apa yang telah dipelajari? Pengetahuan yang telah dimiliki dan hasil observasi dapat digunakan untuk tahap selajutnya yaitu pembuatan wadah budidaya ikan konsumsi. Berikut ini diuraikan tahapan pembuatan wadah budidaya ikan konsumsi. Pilihan bak terpal/plastik hanya salah satu contoh yang dapat diaplikasikan pada lahan luas maupun sempit. a. Perencanaan 1. menentukan lokasi pembuatan wadah budidaya ikan konsumsi 2. menentukan jenis wadah budidaya ikan konsumsi 3. membuat desain dan kontruksi wadah budidaya ikan konsumsi 4. menyusun kebutuhan alat dan bahan disesuikan dengan ukuran kolam yang akan dibuat. 5. menyusun jadwal pembuatan wadah budidaya 6. menetukan tugas tiap individu. Persiapan bahan & alat Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Bahan dan alat pembuatan wadah budidaya bak/ kolam terpal Terpal Palu Gergaji Golok Skop Cangkul Bambu Bambu utuh Pipa/paralon Kawat dan paku Tang Palu besar Bahan Alat Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Desain dan kontruksi 12c. Proses pembuatan wadah budidaya Ratakan tanah dasar wadah dengan cangkul dan sekop, buang kerikil atau benda tajam lainnya yang dapat merusak terpal. 1 Buat tanda berbentuk segi empat sesuai ukuran terpal dikurangi satu meter. 2 Tancapkan patok kayu/bambu/hanjuang tegak lurus dengan kuat menggunakan palu sampai benar-benar kuat untuk menahan tekanan air. 3 Siapkan bambu sesuai tinggi kolam satu meter dengan panjang 4 meter. 4 Pasang dinding pada tiang pancang dengan paku 5 13Lapisi bagian dasar kolam dengan sekam. Kemudian ratakan sekam pada dasar kolam. 6 Pasang terpal menurut bentuk dan ukuran kolam, kemudian pasang bambu diatas patok, terpal diikatkan sisinya ke bambu dengan kawat. 7 Lubangi sudut terpal dan pasang pipa paralon untuk pembuangan air. Agar tidak bocor, terpal diikat kencang dengan karet ban motor. 8 pasang saringan pada pipa pembuangan, kemudian tutup dengan pipa. Pembuangan bisa juga menggunakan pompa. 9 Bak/kolam terpal siap diisi air. 10 14TUGAS KELOMPOK Tugas Praktikum Pembuatan Wadah Budidaya Pembesaran Ikan Konsumsi LEMBAR KERJA-4 LK-4 Laporan praktik pembuatan wadah budidaya ikan konsumsi Catatan Tugas 1-4 dipresentasikan terlebih dahulu sebelum memulai praktik pembuatan wadah budidaya. Lakukan revisi dari masukan yang diberikan! 1. Perencanaan Menentukan dan merancang desain dan kontruksi wadah budidaya, membuat jadwal kegiatan, menyusun kebutuhan alat dan bahan serta tugas individu. 2. Persiapan alat dan bahan 3. Proses pembuatan wadah budidaya ikan konsumsi. 4. Pengujian wadah budidaya ikan konsumsi 5. Evaluasi kegiatan 1. Rumuskan perencaanan kegiatan pembuatan wadah budidaya ikan konsumsi padai daerah setempat. 2. Gunakan informasi dari hasil observasi dan wawancara atau berdasarkan hasil bedah buku sumber/referensi yang telah kalian dapatkan. 3. Buatlah desain dan kontruksi wadah budidaya pembesaran ikan konsumsi. 4. Buatlah jadwal kegiatan dan pembagian tugas 5. Siapkan alat dan bahan yang tepat sesuai rencana 6. Praktikkan setiap tahapan teknik pembuatan wadah 7. Ambil gambar pada setiap tahapan kegiatan. 8. Buatlah laporan kegiatan pembuatan wadah budidaya pembesaran ikan konsumsi Kelompok ... Nama Anggota ... Kelas ... Kamu telah melaksanakan praktik pembuatan wadah budidaya ikan konsumsi bersama kelompok. Bagaimana hasilnya? Apakah kelompokmu sudah mengerjakan kegiatan dengan baik? Evaluasi hasil pembuatan wadah budidaya ikan konsumsi. Isilah lembar kerja di bawah ini dengan melengkapi tabel. Berikan tanda ceklis v sesuai jawabanmu! Sertakan alasannya! 15Uraian Baik Cukup Kurang Alasan Perencanaan Persiapan Pelaksanaan Pelaporan Kerjasama Disiplin Tanggung jawab Tuliskan kesimpulan berdasarkan releksi di atas ____________________________________________________ ____________________________________________________ ____________________________________________________ ____________________________________________________ Renungkan dan Tuliskan pada selembar kertas! Ungkapkan apa yang kamu rasakan dan pahami setelah mempelajari pembuatan wadah budidaya ikan konsumsi, mengenai hal hal berikut. 1. Keragaman wadah budidaya ikan konsumsi di daerahmu. 2. Kunjungan pada tempat budidaya ikan konsumsi atau melalui sumber/referensi bacaan tentang wadah budidaya ikan hias yang sudah kamu lakukan bersama kelompokmu. 3. Kesulitan yang dihadapi saat mencari informasi dan pengamatan. 4. Pengalaman dalam melaksanakan praktik pembuatan wadah budidaya ikan konsumsi secara kelompok 5. Pembelajaran yang kamu dapatkan/rasakan sebagai individu sosial dari kegiatan pembuatan dan persiapan wadah budidaya ikan konsumsi Refleksi Diri B. Budidaya Pembesaran Ikan Konsumsi Budidaya pembesaran ikan konsumsi dilakukan untuk mendapatkan ikan siap konsumsi atau ukuran yang diinginkan konsumen. Budidaya pembesaran ikan konsumsi dilakukan untuk memenuhi permintaan konsumsi ikan yang semakin meningkat. Kebutuhan ikan untuk konsumsi berasal dari ikan 16air tawar, payau dan laut. Apakah kamu suka makan ikan? Jenis ikan apa yang biasa kamu konsumsi? Sebelum kegiatan budidaya dilakukan kamu perlu tahu karakteristik ikan yang akan dibudidayakan. Berikut penjelasan deskriptif ikan konsumsi air tawar, payau dan laut yang dapat dibudidayakan 1. Jenis-Jenis Ikan Konsumsi a. Ikan air tawar Budidaya pembesaran ikan air tawar didominasi oleh ikan mas, lele, patin, nila dan gurami. Jenis ikan tersebut banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia juga banyak dikembangkan jenis ikan lain seperti belut dan nilam. Ikan konsumsi air tawar apa yang ada di daerahmu? 1. Ikan Mas Ikan mas Cyprinus carpio L merupakan jenis ikan konsumsi yang sangat dikenal hampir diseluruh Indonesia gambar Penyebaran ikan mas yang begitu luas ke berbagai tempat didukung oleh cara pembudidayaan yang relatif mudah dan sifatnya yang tahan terhadap perubahan kondisi lingkungan. Nama ikan mas mempunyai sebutan berbeda di tiap daerah. Ikan mas, tombro, masmasan jawa tengah dan jawa timur, ikan rayo atau ikan ameh Sumatra Barat. Ikan mas berbadan agak memanjang pipih kesamping dan lunak. Ikan ini menyukai habitat air yang tidak terlalu dalam dan deras, seperti di pinggiran sungai atu danau. Ikan ini hidup pada ketinggian sampai 600 meter dpl di atas permukaan laut. Makanan ikan mas antara lain, tumbuhan air, binatang renik. Makanan utamanya tumbuhan yang tumbuh di dasar perairan. Pemijahan ikan mas dapat dilakukan sepanjang tahun tidak tergantung musim. Pembenihan ikan mas biasa dilakukan, selama 2-3 minggu untuk benih siap didederkan. Pembesaran ikan mas dilakuan saat benih sudah berukuran 5-8 cm yang berasal dari hasil pendederan. Pembesaran ikan mas dilakukan 3-4 bulan, sesuai ukuran ikan yang menjadi tujuan panen. Selama pembesaran ikan, diberi pakan tambahan berupa pellet. Pemberian pakan dilakukan pagi, siang dan sore sedikit demi sedikit agar pakan tidak tenggelam ke dasar perairan/kolam. Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Ikan Mas 172. Nila Ikan nila Oreochromis nilotica merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang paling banyak dibudidayakan di Indonesia. Ikan ini memiliki berbagai keunggulan, dengan varietas unggul yang dihasilkan antara lain, nila merah, nila gift, nila gesitt, nila nirwana. Nila dapat dibudidayakan di berbagai wadah seperti kolam air tenang, kolam air deras, dan sawah. Bentuk badan ikan nila pipih ke samping memanjang, warna tubuh umumnya putih kehitaman dan merah sehingga dikenal sebagai nila hitam dan nila merah. Nila dapat dibudidayakan di dataran rendah sampai pada ketinggian meter dpl. Makanan nila berupa plankton, dan tumbuh-tumbuhan lunak seperti hydrilla, dan ganggang sutera. Untuk pemeliharaan, nilai dapat diberi makanan tambahan berupa pellet. Benih nila yang digunakan untuk pembesaran sebaiknya yang telah mencapai ukuran 8 -12 cm. Padat penebaran benih di kolam terpal antara 15 – 20 ekor/m2. Kedalaman air untuk kolam pembesaran 80 – 100 cm. Nila diberi pellet sebanyak 2-4% dari bobot biomassa ikan dan diberikan 3-5 kali sehari. Ikan nila dipelihara selama 4-5 bulan sehingga mencapai ukuran konsumsi 400-600 gram/ekor. 3. Lele Lele mempunyai bentuk yang memanjang berkulit licin dengan kepala pipih, mulutnya berada di ujung/terminal dengan empat pasang sungut, sirip ekor dan perut membundar. Lele mempunyai senjata yang sangat ampuh dan berbisa berupa sepasang patil yang berada di sebelah depan sirip dada. Selain sebagai senjata patil juga bisa dipergunakan untuk melompat dari kolam atau berjalan di atas tanah walking catish . Lele dapat hidup di semua perairan air tawar, di sungai yang airnya tidak terlalu deras seperti danau, waduk, rawa, serta genangan kecil. Lele mempunyai alat pernapasan tambahan yang disebut labirin, terletak di bagian depan rongga insang yang memungkinkan mengambil oksigen langsung dari udara. Sehingga tahan hidup di perairan yang airnya mengandung sedikit oksigen. Pakan ikan lele berupa pakan alami dan pakan tambahan. Pakan alami seperti cacing, kutu-kutu air, jentik-jentik larva, dan siput kecil. Lele termasuk jenis karnivora pemakan daging, pakan tambahan yang baik adalah yang banyak mengandung Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Ikan Nila Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Ikan Lele 18protein lele hidup dengan baik di dataran rendah sampai daerah perbukitan yang tidak terlalu tinggi. Pertumbuhan lele agak lambat apabila suhu tempat hidupnya terlalu dingin. Lele dipanen pada umur 3-4 bulan dengan barat rata-rata 200 gram/ekor. 4. Patin Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Ikan Patin Patin Pangasius. sp termasuk kelompok ikan catish yang dapat hidup di perairan dengan kandungan oksigen relatif rendah. Patin sangat responsif terhadap pakan buatan serta memiliki pertumbuhan yang cepat sehingga termasuk ikan yang berukuran besar. Warna tubuh ikan patin bagian punggung keabu-abuan atau kebiru-biruan dan bagian perut putih keperak-perakan, ukuran kepala relatif kecil dengan mulut terletak diujung agak ke bawah gambar Pada mulut patin terdapat dua pasang sungut kumis pendek yang berfungsi sebagai peraba. Pada sirip punggung terdapat 1 jari-jari keras yang berubah menjadi patil yang besardan bergerigi, sirip dada juga terdapat 1 jari-jari keras yang juga berubah menjadi patil. Patin adalah ikan omnivor pemakan segala dan cenderung menjadi karnivor pemakan daging. Di alam, patin makan ikan-ikan kecil, cacing, serangga, biji-bijian, tumbuh-tumbuhan, rumput-rumputan dan udang kecil. Dalam pemeliharaan, patin dapat diberi pakan buatan berupa pelet. 5. Gurami Gurami Osphyrenemus gouramy dikalangan pecinta menu masakan dikenal sebagai ‘ikan mewah’ dengan harga jual tinggi dan citarasanya yang tinggi. Daging ikan gurami renyah 19agak panjang, tinggi dan pipih ke samping dengan panjang maksimum 65 cm Gambar Gurami banyak dibudidayakan di pulau Jawa, Kalimantan, dan Sumatra. Sebutan ikan gurami beragam di setiap daerah yakni gurami atau gurami di Jawa, kalau atau kaloi Sumatra, dan kala atau kalui Kalimantan. Gurami mudah berkembang di dataran rendah dengan ketinggian lokasi yang cocok untuk budidaya mulai dari 0-800 dpl dan suhu 24-28 0C. Ikan gurami peka terhadap suhu rendah, sehingga tidak produktif di suhu rendah. Gurami memijah pada umur 2-3 tahun, produktivitas telur meningkat di musim kemarau. Telur gurami akan menetas dalam selang waktu 10 hari. Gurami menyukai perairan yang jernih, tenang, dan tidak banyak mengandung lumpur. Gurami termasuk hewan omnivora pemakan tumbuhan dan daging. Tumbuhan yang biasa dimakan yaitu azolla, kangkung, dan daun talas dengan pakan tambahan berupa pellet. Pemberian pakan dilakukan sebanyak-banyaknya. Pembesaran ikan gurami menggunakan benih dengan berat minimum 100 gram per ekor. Pembesaran dilakukan sampai berat ikan gurami minimal 500 gram atau lebih sesuai keinginan konsumen. Waktu yang diperlukan untuk mencapai ukuran konsumsi adalah 500 g/ ekor pada selang waktu 6 bulan sedangkan berat 1 kg/ekor membutuhkan waktu lebih kurang 9 bulan. b. Ikan air payau Jenis ikan air payau yang biasa dikembangkan dengan deskripsi karakteristik adalah sebagai berikut. 1. Bandeng Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Ikan Bandeng Bandeng Chanos chanos merupakan ikan air payau yang cukup terkenal dan mudah didapatkan. Dagingnya putih, seratnya halus, dan rasanya gurih. bandeng memiliki badan memanjang Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Ikan Gurami 20seperti torpedo dengan sirip ekor bercabang sebagai tanda tergolong ikan perenang cepat. Kepala bandeng tidak bersisik, mulut kecil terletak di ujung rahang tanpa gigi, dan lubang hidung terletak di depan mata. Mata diliputi oleh selaput bening subcutaneus. Warna badannya putih keperak-perakan dengan punggung biru kehitaman. Bandeng digolongkan jenis ikan herbivora karena memakan tumbuh-tumbuhan yang berupa plankton. Pada budidaya bandeng konsumsi bandeng dapat ditebar dengan kepadatan tinggi. Benih ukuran berat rata-rata 50g/ekor atau panjang 7-10 cm dapat ditebar 500 ekor/m3. Ukuran konsumsi akan mencapai berat rata-rata 450 g/ekor setelah dipelihara selama 4 bulan. 2. Udang Windu Udang windu merupakan jenis udang konsumsi air payau, badan beruas berjumlah 13 dan seluruh tubuh ditutupi oleh kerangka luar yang disebut eksoskeleton Gambar Udang windu aktif bergerak dan mencari makan pada suasana yang gelap atau redup. Udang windu juga mempunyai sifat kanibal, yaitu memangsa sesama jenis yang lemah kondisinya. Udang berganti kulit secara periodik, udang muda lebih sering ganti kulit dibandingkan udang dewasa. Proses ini memberikan kesempatan kepada udang untuk tumbuh besar lebih besar. Udang windu sangat menyukai kumpulan berbagai jenis ganggang dan binatang renik di dasar tambak sebagai makanannya, seperti cacing kecil, larva serangga, larva kerang dan ganggang. Pakan buatan atau pelet sangat penting diberikan, namun harus dipilih pelet yang tidak mudah hancur dalam waktu 24 jam karena cara makan udang yang tergolong lambat. c. Ikan air laut Budidaya pembesaran ikan air payau yang biasa dikembangkan adalah ikan berikut deskripsi karakteristik ikan konsumsi air payau 1. Kakap putih Ikan Kakap putih adalah ikan laut yang mempunyai toleransi hidup yang cukup besar terhadap kadar garam dan merupakan ikan katadromous dibesarkan di air dan kawin di air laut. Sifat-sifat inilah yang menyebabkan ikan kakap putih dapat dibudidayakan di laut, tambak maupun air tawar. Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Udang Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Ikan Kakap Putih 21dan batang sirip ekor lebar, mata berwarna merah cemerlang, mulut lebar sedikit serong dengan geligi halus. Badan atas penutup insang terdapat lubang kuping begerigi, sirip punggung berjari-jari keras 3 dan lemah 7-8 serta memiliki bentuk sirip ekor bulat. Lokasi yang baik untuk budidaya ikan kakap putih adalah daerah perairan teluk,lagoon dan perairan pantai yang terlindung dari angin dan gelombang dengan kedalaman berkisar antara 5-7 m serta bebas dari pencemaran. Pakan yang digunakan adalah ikan rucahtrash ish. Benih ikan yang sudah mencapai ukuran 50-70 gram/ekor dari hasil pendederan, selanjutnya dipelihara dalam keramba dengan kepadatan penebaran 50 ekor/m3. Pembesaran dilakukan selama 5-6 bulan dan selama periode tersebut dilakukan pengelolaan terhadap kebersihan keramba secara rutin dan pengontrolan terhadap ikan secara berkala untuk menghindari sifat kanibalisme. Pemanenan dilakukan setelah ikan mencapai ukuran kurang lebih 500 gram/ekor dengan membutuhkan waktu 5-6 bulan. 2. Ikan Kerapu Ikan Kerapu Epinephelus sp umumnya dikenal dengan istilah “groupers” dan merupakan salah satu komoditas perikanan dengan peluang di pasar domestik maupun internasional dan memiliki nilai jual sangat tinggi. Kerapu mempunyai sifat-sifat yang menguntungkan untuk dibudidayakan karena pertumbuhannya cepat dan dapat diproduksi massal untuk melayani permintaan pasar serta dapat dipasarkan dalam keadaan hidup. Bentuk tubuh kerapu agak rendah, moncong panjang memipih dan menajam, gigi pada bagian sisi dentary 3 atau 4 baris, terdapat bintik putih coklat pada kepala, badan dan sirip, bintik hitam pada bagian dorsal dan poterior. Habitat benih ikan kerapu macan adalah pantai yang ditumbuhi algae jenis reticulata dan Gracilaria sp. Pada tahap dewasa, kerapu hidup di perairan yang lebih dalam dengan dasar perairan pasir berlumpur. Kerapu termasuk jenis ikan karnivora dan cara makannya “mencaplok” satu persatu makan yang diberikan. Pakan yang paling disukai yaitu krustaceae rebon, dogol dan krosok, juga jenis ikan-ikan keciltembang, teri dan belanak. Laju pertumbuhan kerapu bebek bisa mencapai 1-1,3 gram/ Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Ikan kerapu 22hari sedangkan kerapu macan 2,5-3 gram/hari Balai Budidaya Laut Lampung. Kerapu bebek yang dipelihara dengan berat awal 1,3 gram dan panjang total 4 cm akan mencapai berat antara 400-500 gram selama 12-14 bulan, sedangkan kerapu macan dapat dipanen pada bulan ke 7 dengan berat kurang lebih 500 gram. Evaluasi Diri Cari Info 1. Carilah informasi dari berbagai media majalah, koran, buku dan internet karakteristik ikan konsumsi yang ada di didaerahmu. 2. Presentasikan hasil penelusuran kelompok! TUGAS KELOMPOK LK-5 2. Sarana Produksi dan Teknik Budidaya pembesaran Ikan Konsumsi a. Sarana Produksi Budidaya pembesaran Ikan Konsumsi Keberhasilan budidaya sangat didukung dengan tersedianya sarana produksi yang memadai. Sebelum memulai budidaya perlu mengetahui sarana produksi apa yang dibutuhkan. Saran produksi yang baik akan menentukan keberhasilan budidaya yang dijalankan. Sarana produksi meliputi banhan dan alat. Bahan 1. Benih Benih ikan yang unggul diperoleh dari induk yang unggul. Benih untuk pembesaran ikan konsumsi beragam ukurannya tergantung jenis ikan yang akan dibudidakan. Benih gurami yang diperlukan ukuran minimal 100 g, ikan mas 5-8 cm, nila 8-12 cm, dan lele 5-8 cm. Benih yang sehat memiliki cirri-ciri bergerak aktif, tidak cacat dan gugus kulitnya. Di bawah ini diperlihatkan contoh gambar benih lele dan gurami Gambar 2. Pakan Pakan memegang peranan penting dalam budidaya pembesaran ikan konsumsi. Dengan manajemen pakan yang baik, pertumbuhan ikan dapat mencapai ukuran sesuai target yang ditentukan. Pakan yang digunakan adalah pakan alami “ Kementrian Kelautan dan Perikanan mengu-payakan transformasi pembangunan ke-lautan dan perikanan dengan berupaya memperluas akses pasar domestik. Salah satu kegiatan yang dilakukan adalah mel-alui penyelenggaraan Safari GEMARIKAN. Kegiatan ini berupa promosi peningkatan konsumsi ikan yang menitikberatkan pada penyampaian infor-masi dan pemberian eduksi kepada masyar-akat tentang makan ikan dan manfaatnya bagi kesehatan dan kecerdasan. Ayo mari gemar makan ikan! Gemar Makan Ikan Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Benih Ikan lele dan Benih Ikan lele 23disekitar perairan berupa jasad. Contoh pakan alami yaitu itoplankton, zooplankton dan bentos. Pakan buatan dibuat dari berbagai campuran macam bahan baku hewani dan nabati dengan memperhatikan kandungan gizi, sifat dan ukuran ikan mengkonsumsi pakan tersebut. Pakan buatan umumnya bentuk pellet. 3. Pupuk Pupuk diperlukan untuk untuk pemupukan tanah dasar kolam yang bertujuan untuk meningkatkan kesuburan kolam, memperbaiki struktur tanah dan menumbuhkan itoplankton serta zooplankton sebagai pakan alami. Jenis pupuk yang digunakan adalah pupuk kandang dan buatan. Pupuk kandang adalah pupuk yang berasal dari kotoran hewan sapi, kerbau, itik dan ayam yang sudah dikeringkan, sedangkan pupuk buatan berupa bahan –bahan kimia yang dibuat manusia dipabrik yang berguna untuk menyuburkan tanah perairan. Jenis pupuk buatan yang dapat digunakan adalah urea, ZA, TSP, KCL dan NPK. 4. Air Air mempunyai peranan penting dalam budidaya ikan. Air sebagai media budidaya harus mempunyai persyaratan tertentu agar ikan dapat tumbuh dengan baik. Air yang dapat memenuhi kriteria yang baik untuk pertumbuhan/budidaya hewan dan tumbuhan tingkat rendah yaitu adanya plankton sebagai indikator paling mudah bahwa air tersebut bisa digunakan untuk budidaya ikan. Kualitas air dapat diukur dari pH, suhu, salinitas, dan kecerahan. Kisaran pH6-8, suhu 25-32, salinitas 0-5 ppt air tawar, 6-29 ppt air payau dan 30-35ppt air laut, kecerahan terlihat dari jumlah cahaya matahari yang dapat menembus badan air. 5. Kapur Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Pakan Alami dan Buatan Pakan Alami Pakan Buatan Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Pupuk Alami dan 24Kapur digunakan untuk mempertahankan kestabilan keasaman pH tanah dan air sekaligus memberantas hama penyakit. Jenis kapur yang digunakan bermacam-macam diantaranya kapur pertanian kalsit dan dolomite serta kapur aktif. 6. Obat obatan Kegiatan budidaya kadang mengalami kendala, salah satunya kendala penting adalah serangan hama dan penyakit yang bisa menggangu proses pertumbuhan dan perkembangan budidaya. Obat-obatan dapat diberikan untuk pencegahan dan penanggulangan hama dan penyakit. Obat yang diberikan bisa jenis alami dan buatan, dimana obat alami berasal dari ekstrak tumbuhan tembakau, akar tuba, kipait, dan daun papaya. Sedangkan obat buatan berasal dari zat kimia yang harus larut dalam air, tidak mempunyai pengaruh besar terhadap kwalitas air kolam. Artinya bahan kimia tersebut hanya mematikan sumber penyakit, bukan ikan serta mudah terurai. Alat Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Alat budidaya apenggaris bserokan dan lambit calat sortir d Timbangan eTudung saji 1. Serokan lamit/jaring 2. Timbangan 3. Penggaris 4. Alat sortir 5. Tudung saji budidaya pembesaran ikan konsumsi Pembesaran ikan konsumsi merupakan proses budidaya yang bertujuan untuk memperoleh ikan ukuran konsumsi. Budidaya pembesaran ikan merupakan salah satu segmen usaha yang banyak dilakukan para pembudidaya ikan. Pembesaran ikan relatif lebih mudah karena keterampilan yang dibutuhkan sangat sederhana dibandingkan melakukan pembenihan. Teknik yang perlu diperhatikan adalah memilih wadah budidaya, memilih Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Kapur Sumber Kemendikbud Gambar Obat-obatan Alami dan Buatan 25hama dan penyakit ikan, pengontrolan pertumbuhan sampling, grading dan sortasi, pengelolaan kualitas air yang tepat serta, panen dan pasca panen. 1. Wadah budidaya Siapkan wadah budidaya sesuai dengan jenis ikan yang akan dibudidayakan dan lokasi budidaya. Wadah budidaya bisa berupa kolam, bak atau jaring apung/keramba jaring apung/ tancap. Lakukan persiapan wadah budidaya dengan cara pengeringan, pemupukan, pengecekan saluran air, pemeriksaan kwalitas air dan sanitasi. 2. Pemilihan benih Pilihlah benih sesui ukuran untuk tujuan pembesaran. Cari benih yang bergerak aktif tandanya benih tersebut berkualitas baik kondidi isik yang normal serta kulit ikan/sisik tidak gugus. Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Pemilihan benih untuk pembesaran 3. Penebaran benih Hal yang perlu diperhatikan saat penebaran benih adalah kepadatan pada tiap meter persegi wadah. Kepadatan ini ditentukan oleh jenis ikan dan sistem budidaya pembesaran yang dilakukan ekstensif, semi intensif dan intensif. Penebaran benih harus dilakukan dengan hati hati. Lakukan penebaran benih pada pagi atau sore hari. Hal ini dilakukan agar benih yang ditebar tidak mengalami sress atau tingkat kematian tinggi. Biarkan benih keluar dengan sendirinya atau dikeluarkan pelan-pelan dari kemasan benih plastik. Sebelumnya masukan air kolam ke dalam plastik sedikt demi sedikit agar mudah beradaptasi dengan kondisi kolam aklimatisasi 264 Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Penebaran Benih 1,2,3,4,5 4. Pola Pemberian Pakan Pakan menetukan keberhasilan budidaya pembesaran ikan konsumsi. Berdasarkan jenis pakan yang digunakan, proses pembesar dikelompokkan menjadi tiga, yaitu a. Pembesaran ikan secara ekstensif yaitu teknik pembesaran ikan yang hanya mengandalkan pakan alami yang terdapat dalam kolam budidaya. Pada pola pembesaran ini kesuburan perairan akan sangat menentukan tumbuhnya pakan alami. Pembesaran dapat dilakukan pada kolam tergenang dan disawah. b. Pembesaran ikan secara semiintensif yaitu pembesaran ikan yang lebih mengutamakan pakan alami yang terdapat pada kolam dan dengan tambahan pakan tambahan yang tidak lengkap dari kandungan gizinya seperti dedak. Pembesaran dilakukan di kolam air tenang c. Pembesaran ikan secara intensif yaitu teknik pembesaran ikan yang dalam proses pemeliharaanya mengandalkan pakan buatan Pemberian pakan harus memperhatikan jumlah kebutuhan, waktu pemberian dan cara pemberian pakan. Berikan pakan sedikit demi sedikit agar pakan dapat dimakan habis sebelum tenggelam ke dasar kolam. Gunakan pakan yang aman, hindari pemberian pakan berupa bangkai karena kurang aman terhadap ikan dan dikhawatirkan memberikan efek pada ikan yang akan dikonsumsi. Pakan diberikan sesuai perkembangan ikan dimana ukuran pakan berupa pellet berbeda sesuai besarnya ikan. Banyaknya pakan ditentukan dari bobot ikan secara keseluruhan atau pakan diberikan sesuai target panen yang diingikan. Untuk pembesaran kisaran % dari target panen. 5. Pencegahan hama dan penyakit Serangan penyakit dan gangguan hama dapat menyebabkan 3 Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Cara pemberian pakan Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Pemberian pakan alami 27yaitu pertumbuhan lambat yang cenderung kerdil, kematian meningkat, dan menurunnya hasil panen. Ikan yang dipelihara dapat terserang penyakit karena kualitas air yang buruk dan malnutrisi. Agar ikan yang dipeliharan tidak terserang hama dan penyakit maka harus dilakukan pencegahan sehingga tindakan paling efektif dibandingkan dengan pengobatan. Pencegahan dapat dilakukan mulai dari persiapan wadah dan media budidaya. Kenali hama dan penyakit ikan agar penanganan ikan lebih tepat dan efektif. Ganti air secara berkala jika budidaya dilakukan di bak. Jika menggunakan obat-obat kimia perhatikan efek sampingnya baik pada ikan, lingkungan dan manusia yang akan mengkonsumsinya. 6. Pengelolaan kualitas air Pengeloaan kualitas air merupakan cara pengendalian kondisi lingkungan air di dalam kolam budidaya sehingga dapat memenuhi persyaratan hidup ikan. Agar ikan dapat tumbuh dengan optimal maka kondisi lingkungan kolam pembesaran harus disesuikan dengan kebutuhan ikan. Variabel kualitas air yang sangat berpengaruh antara lain suhu, kadar oksigen terlarut, kadar CO2, volume air, dan kekeruhan air. 7. Pengontrolan pertumbuhan sampling, grading dan sortasi Pengontrolan dilakukan untuk mengecek budidaya pembesaran agar dapat tumbuh dengan baik. Pertumbuhan ikan sesuai dengan umurnya. Pengontrolan dilakukan dengan sampling ikan dari kolam pada umur tertentu kemudian diamati dan dianalisa kesesui pertumbuhannya. Grading dilakulan untuk mengkalsiikasikan ikan berdasarkan ukuran agar ikan yang cenderung kerdil tidak dimangsa yang besar dan ikan yang besar tidak memangsa ikan yang lebih kecil. Sortasi adalah cara pemilihan ikan dilihat dari ukuran pertumbuhan dan kesehatan. Ikan yang sakit perlu dipisahkan agar tidak menulakan penyakitr pada ikan lainnya. Lakukan pengamatan dan pengontrolan dengan baik dan seksama sehingga dapat mengambil keputusan yang tepat untuk keberhasilan budidaya. a sampling pengukuran pertumbuhan Pengisian air a Pemberian daun sirih b Perendaman c Masukan ke jaring baru d Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Pengobatan penyakit 288. Panen dan pasca panen Panen dilakukan setelah ikan konsumsi mencapai bobot atau ukuran tertentu sesuai permintaan konsumen. Cara pemanen yang tepat menentukan mutu ikan konsumsi yang dihasilkan. Penaganan ini akan mempengaruhi tinggat kematian saat panen. Kegiatan panen meliputi persiapan penampungan ikan, pengeringan kolam, penangkapan ikan, dan pengangkutan serta pengemasan. Pemanenan sebaiknya dilakukan pagi atau sore hari. Pengemasan ikan hasil pembesaran harus memperhatikan jarak dan waktu tempuh, jumlah benih yang diangkut dalam wadah, dan kondisi kualitas air selama pengangkutan yang terpenting yaitu suhu air, salinitas air, pH dan oksigen dalam wadah. Pengemasan bisa tertutup menggunakan plastik dan terbuka dengan menggunakan drum, ember dan wadah lainnya. Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Pemanenan b Sortasi dan grading Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Pengontrolan pertumbuhan 29TUGAS KERJA KELOMPOK Observasi dan wawancara tempat budidaya ikan konsumsi Observasi dan Wawancara budidaya ikan konsumsi Kelompok ... Nama Anggota ... Kelas ... Jenis ikan yang dibudidayakan ... Nama pertain/pembudidaya ikan konsumsi ... Lokasi ... Alat Bahan Teknik budidaya ikan konsumsi... 1. Pemilihan benih 2. Wadah yang digunakan 3. Proses Pemeliharaan 4. Proses pemberian pakan 5. Penaggualangan hama dan penyakit 6. Pengontrolan pertumbuhan 7. Pengecekan kualitas air 8. Pemanenan Ungkapkan pendapatmu! Hal apa yang kalian rasakan dan pengalaman apa yang kalian dapatkan saat melakukan Eksperimen dan observasi kesulitan dan kesenangan yang ditemui? Tuliskan ungkapan perasaan/pengalaman kalian dengan terbuka dan jujur. LEMBAR KERJA-7 LK-7 Kelompok Nama Anggota Kelas 1. Kunjungi tempat budidaya ikan konsumsi, amati 2. Wawancara petani/pembudidaya ikan ikan konsumsi tanyakan hal-hal berikut a. Apa jenis ikan konsumsi yang dibudidayakan? b. Apa saja sarana produksi alat dan bahan yang digunakan? c. Bagaimana memilih benih ikan yang baik? d. Bagaimana teknik budidaya yang dilakukan mulai dari pemilihan benih sampai pemanenan? e. Apa kesulitan atau tantangan yang dihadapi selama melakukan budidaya ikan konsumsi? f. Apa keunggulan ikan yang dibudidayakan? 4. Jika tidak ada tempat budidaya ikan konsumsi di lingkunganmu carilan informasi dari buku sumber atau media lain. 5. Saat melakukan observasi dan wawancara hendaklah bersikap ramah, bicara sopan, bekerja sama, dengan teman sekelompoknya 5. Tuliskan hasil observasimu dan sertakan gambar visualisasinya. 6. Presentasikan di depan kelas ! 303. Tahapan Budidaya pembesaran Ikan Konsumsi Kamu sekarang sudah mengetahui berbagai jenis ikan konsumsi yang dibudidayan di air tawar, payau dan laut. Bagaimana hal ini didaerahmu? Jenis ikan konsumsi jenis apa yang cocok dibudidayakan? Setelah kamu melakukan observasi dan wawancara tentang budidaya ikan konsumsi di lingkunganmu, maka saatnya kamu melakukan budidaya ikan konsumsi. Kamu dapat memanfaatkan wadah budidaya yang sudah dibuat pada pembelajaran sebelumnya untuk kegitan budidaya pembesaran ikan. Pilihan ikan lele merupakan contoh. Ikan lele merupakan ikan konsumsi yang mudah dibudidayakan di kolam, bak terpal/plastik dengan tempat terbatas. 1. Perencanaan a. Menentukan jenis ikan konsumsi yang akan dibudidayakan b. Menentukan dan persiapan wadah yang akan digunakan untuk budidaya ikan konsumsi c. Menentukan jadwal kegiatan budidaya d. Menyiapkan kebutuhan sarana alat dan bahan e. Menentukan tugas individu 2. Menyiapkan sarana produksi Bahan a. Benih ikan lele ukuran 5-8 cm b. Pakan ikan alami dan buatan serta pakan tambahan c. Obat obatan d. Vitamin atu probiotik Benih Ikan Lele Pakan Alami Obat Alami Obat Buatan Vitamin 31Alat a. Timbangan dan penggaris b. Alat sortir/baskom grading c. Seser/saringan Penggaris Timbangan Baskom Grading Seser Anco Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Alat Budidaya Pembesaran ikan lele 3. Proses Budidaya Pembesaran Ikan Konsumsi Pembesaran ikan lele dilakukan samapai ukuran konsumsi. Ukuran lele siap konsumsi adalah 150-200gram/ekor. Lama waktu budidaya bulan. Berikut langkah langkah budidaya ikan lele a. Siapkan wadah budidaya ukuran 3X4 m dan isi air sampai ½ bagian. Jika wadah masih baru maka biarkan air sampai beberapa hari kemudian buang untuk menghilangkan bau terpal. b. Kolam diisi lagi dengan air sampai ¾ bagian dan biarkan 3-4 hari. Sumber Dok. Kemdikbud 32c. Tebarlah benih ukuran 5-7 cm dengan kepadatan tebar untuk kolam ukuran 6X8 m sebanyak 1000 ekor. Penebaran dilakukan pada sore atau pagi hari agar ikan tidak stres. d. Biarkan benih ikan lele keluar sendirinya dari plastik. Masukan air kolam sedikit demi sedikit ke dalam plastik agar dapat beradaptasi dengan lingkungan kolam. Sumber Dok. Kemdikbud Gambar Penebaran benih e. Pemberian pakan buatan berupa pellet selama satu bulan dengan dosis 5-10% dari berat t

QECw.
  • n02cnr92gc.pages.dev/314
  • n02cnr92gc.pages.dev/282
  • n02cnr92gc.pages.dev/13
  • n02cnr92gc.pages.dev/199
  • n02cnr92gc.pages.dev/82
  • n02cnr92gc.pages.dev/349
  • n02cnr92gc.pages.dev/261
  • n02cnr92gc.pages.dev/319
  • n02cnr92gc.pages.dev/42

    • pernahkah melihat budidaya ikan tersebut di lingkunganmu